チキン

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スモ-クチキン(ハ-フカット)

販売価格(税込)： 2,160 円

骨付きの若鶏を10日間位漬け込み、炭火で乾燥し桜の薪で燻製にしました。
ご利用しやすいように半分にカットしました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。

数量：

スモークチキン(モモ)

販売価格(税込)： 945 円

包装単位は250gが1Pです。
骨付きの若鶏のモモ肉を10日間位漬け込み、炭火で乾燥し桜の薪で燻製にしました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。

数量：

スモークカモ(ロース:300g・半150g)

販売価格(税込)： 1,944～3,888 円

フランス産カモのロ-ス肉を炭火で乾燥し、桜の薪で燻製しました。
包装単位は300gと半分の150gがあります。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
　今年はフランスで鶏インフルエンザが発生したため現在輸入が禁止されています。現在の在庫がなくなり次第青森産の鴨に切り替えとなります。フランス産に引けを取らない製品ですので引き続きご利用ください。
　

内容量 (g)：

選択してください 150g 300g

数量：

スモークササミ

販売価格(税込)： 860 円

包装単位は150gが1Pです。
(例)数量単位「1」でご注文の場合150g前後の包装となります。
若鶏のササミを炭火で乾燥し、桜の薪で燻製しました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。

数量：

スモ-ク手羽元

販売価格(税込)： 356 円

若鳥の手羽元を燻製にしました。
包装単位は130gです。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。

数量：

スモ-ク手羽中

販売価格(税込)： 356 円

若鳥の手羽中を燻製にしました。
包装単位は100gです。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。

数量：

スモ-ク手羽中ブラック

販売価格(税込)： 324 円

若鳥の手羽中を燻製にし、ブラックペッパーで味付けしました。
包装単位は100gです。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。

数量：

スモーク砂肝

販売価格(税込)： 530 円

包装単位は100gが1Pです。
(例)数量単位「1」でご注文の場合100g前後の包装となります。
若鶏の砂肝を炭火で乾燥し桜の薪で燻製しました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。

数量：

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