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53件の商品がございます。

ウィンナー(イカスミ入り)

販売価格(税込): 404
1Pが3本入りとなり味は1種類となります。
包装単位は1Pが80gです。
真黒なイカの香りのするソ-セ-ジです。
イカスミソ-スを練りこんであるので歯が黒くなることは有りません。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

ウィンナー(黒ゴマ入り)

販売価格(税込): 404
1Pが3本入りとなり味は1種類となります。
包装単位は1Pが80gです。
つくばでとれた黒ゴマを焙煎して練りこみました。
白ゴマなどを黒く染めて誤魔化しているのもありますがこちらは本物です。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

ウィンナー(福来みかん入り)

販売価格(税込): 404
1Pが3本入りとなり味は1種類となります。
包装単位は1Pが80gです。
筑波山麓に古くより伝わる福来蜜柑(ふくれみかん)。500円硬貨ぐらいの小さなミカンです。その完熟した実の乾燥した皮(陳皮 チンピ)は香りがよくて昔から七味唐辛子に使用しています。
その陳皮を練りこんだ香りのよいソ-セ-ジです。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

ウィンナー(チョリソー)

販売価格(税込): 404
1Pが3本入りとなり味は1種類となります。
包装単位は1Pが80gです。
スペイン原産の豚肉ソ-セ-ジ、チョリソ-を日本人向けにアレンジしました。
粗引きのパブリカを使用していますので甘みの有る辛さに仕上がりました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
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ウィンナー(ニンニク入り)

販売価格(税込): 404
1Pが3本入りとなり味は1種類となります。
包装単位は1Pが80gです。
国産のニンニクを粗引きにして練りこみました。
程よい香りとスタミナのつく製品です。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

ウインナーソフトサラミ(130g)

販売価格(税込): 631
包装単位は130gが1Pです。
香辛料やラム酒、粒胡椒等を混ぜよく練った肉を羊腸に詰め、炭火で乾燥、桜の薪で燻製しました。味が濃く大人のソ-セ-ジです。ビ-ル等お酒のお供に最適です。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

ポークソフトサラミ(180g)

販売価格(税込): 655
包装単位は180gが1Pです。
香辛料やラム酒、粒胡椒等を混ぜよく練った肉をケ-シングに詰め、炭火で乾燥、桜の薪で燻製しました。味が濃く大人のソ-セ-ジです。
ビ-ル等お酒のお供に最適です。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

スモ-クチキン(ハ-フカット)

販売価格(税込): 1,215
骨付きの若鶏を10日間位漬け込み、炭火で乾燥し桜の薪で燻製にしました。
ご利用しやすいように半分にカットしました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

スモークチキン(1000g・1200g)

販売価格(税込): 2,430~2,916
包装単位は1000gと1200gです。
骨付きの若鶏を10日間位漬け込み、炭火で乾燥し桜の薪で燻製にしました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
内容量 (g):
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スモークチキン(モモ)

販売価格(税込): 680
包装単位は250gが1Pです。
骨付きの若鶏のモモ肉を10日間位漬け込み、炭火で乾燥し桜の薪で燻製にしました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

スモークカモ(ロース:300g・半150g)

販売価格(税込): 1,312~2,624
フランス産カモのロ-ス肉を炭火で乾燥し、桜の薪で燻製しました。
包装単位は300gと半分の150gがあります。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
 今年はフランスで鶏インフルエンザが発生したため現在輸入が禁止されています。現在の在庫がなくなり次第青森産の鴨に切り替えとなります。フランス産に引けを取らない製品ですので引き続きご利用ください。
 
内容量 (g):
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スモークササミ

販売価格(税込): 729
包装単位は150gが1Pです。
(例)数量単位「1」でご注文の場合150g前後の包装となります。
若鶏のササミを炭火で乾燥し、桜の薪で燻製しました。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

スモ-ク手羽元

販売価格(税込): 315
若鳥の手羽元を燻製にしました。
包装単位は130gです。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

スモ-ク手羽中

販売価格(税込): 291
若鳥の手羽中を燻製にしました。
包装単位は100gです。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:

スモ-ク手羽中ブラック

販売価格(税込): 291
若鳥の手羽中を燻製にし、ブラックペッパーで味付けしました。
包装単位は100gです。
※重量に多少の誤差が生じることがありますのでご了承ください。
数量:
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