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ND1-ギフトセット:スモークチキン(半身)・ベーコン・ロースハム・フランクソーセージ
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9,504
円
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ギフトセット
塩漬、熟成したロ-ス肉を天竺布に巻いて炭火で乾燥、桜の薪で燻製したロ-スハムと骨付きの若鶏を10日間位漬け込み、炭火で乾燥し桜の薪で燻製にしたス モ-クチキン、豚肉を塩漬、塾成させ香辛料を加えよく練って豚腸に詰め炭火で乾燥、桜の薪で燻製したフランクソ-セ-ジ、塩漬熟成したバラ肉を炭火で乾 燥、桜の薪でじゅっくりと燻製したベ-コンの詰合せです。
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